Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Duis eget consequat quam. Ut elementum ultrices nisl ac pellentesque. Nunc et elementum lectus. Fusce scelerisque in lectus nec dignissim. Aenean non mauris maximus, consequat lacus quis, vulputate dui. Suspendisse finibus velit eu turpis interdum ultricies. Aliquam pretium nisl id magna euismod, at varius purus condimentum. Sed semper ultricies ante, nec blandit justo porta et. Curabitur maximus lectus auctor turpis malesuada, sed sodales felis cursus.
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Llevá a hervor abundante agua con sal gruesa. Agregá los sorrentinos y cociná hasta que suban a la superficie. Dejalos 2–3 minutos más para que queden tiernos y escurrilos con cuidado.
En una sartén amplia, derretí la manteca a fuego medio hasta que empiece a tomar un color dorado suave. Este paso es clave para lograr un sabor profundo y aromático.
Agregá las hojas de salvia y cociná unos segundos hasta que se vuelvan crocantes. Incorporá las nueces picadas y mezclá suavemente.
Sumá los sorrentinos a la sartén, mezclá con cuidado para que se impregnen bien de la manteca aromatizada y serví de inmediato. Terminá con parmesano rallado y pimienta negra a gusto.
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Pastas frescas listas para disfrutar cuando quieras.
